Palmaria Palmata（Goémonàvache/ petitgoémon/ dulse）
Caractéristiques
Palmaria Palmata Est Une Algue Rouge de la Famille des Palmariaceae Que L'OnTrongegénouralementleLongsceCôtesnordsocéansatlantique et actifique。Elle EstConsidéréeMuneFovereFofficede nourriture替代et et联合国遇到了Délicat。ElleEstRécoltéeàCetteFin Depuis desSiècles
儿子Nom Comment Dulce（Ou Dulse，Dillisk Ou DilskENÉCOSSE等IRRANDE）。ElleEstégalementConnue Sous Le Nom de Dulse Rouge，De Main de MerPalméeou de Creathnach。Les Feuilles de P. Palmata Varient en Forme，Ont Une Texture de Cuir et Une Couleur Allant du RoseFoncéAuPorpreRougeâtre。Les Lames Plates Des FrondesS'étendentàPartirde la Base et se disent en segments qui teadignent Une longueur moyenne de20à50centimètres。La Larkulur Moyenne des Frondes est de3à8厘米特。
P. palmata est une espèce pérenne, dont la croissance est renouvelée chaque année. Ainsi, les porte-greffes, qu'ils soient naturels ou cultivés, peuvent rester actifs et productifs pendant plusieurs années. La récolte peut se faire dès le mois de juin, mais la saison standard de récolte va de septembre à avril. Lors de la récolte, des parties des frondes sont laissées sur place afin que la plante continue de croître.
Teneur nutritionnelle
Le Palmariapalmata est une denrée alimentaire depuis des milliers d'années, et est considéré comme une bonne source de besoins diététiques. Elle est riche en protéines et en fibres, et sa qualité protéique est comparable à celle des légumes de bonne valeur nutritionnelle.
En Islande, il est généralement consommé comme un légume, avec du beurre. Dans d'autres régions, il est frit en chips, cuit au four et recouvert de fromage. Il est remarquablement flexible, étant souvent inclus dans les soupes, les bouillons, les sandwiches et les salades, ou ajouté au pain ou à la pâte à pizza.
Des chercheurs du哈特菲尔德海洋科学中心de l'université d'État de l'Oregon ont qualifié la dulse de "superaliment, avec une valeur nutritionnelle deux fois supérieure à celle du chou frisé". Une des variétés de dulse suscite beaucoup d'intérêt, car lorsqu'elle est frite, elle a le goût du bacon et non celui des algues.
公共利用Autres Qu'Alimentaires.
SI历史，La PalmariaPalmata ASurtoutétéUtiliséeymme源De Nourriture Primaire OuComplémentaire，D'Autres Unitisations Sont de Plus en Plus Courantes：
La Dulse EstUtiliséeEmmealimentpling Animaux Dans联合国某些Nombre de Pays，et youme Engrais Pour L'Aggryuture et Les Jardins。
Dans les soins de la peau, P. palmata est transformé en extrait en faisant macérer la plante dans de l'eau, puis en la passant dans une centrifugeuse pour obtenir les nutriments essentiels de la plante. Les niveaux élevés de folate, de magnésium, de calcium, de fer, d'acide pantothénique (vitamine B5) et d'acides aminés contenus dans l'extrait stimulent la peau, favorisent la croissance cellulaire et améliorent l'apparence de la peau.
L'afterit de de palmariapalmata est联合国“Filmogène”，utilisépledonner aux乳液et auxcrèmesune texture lisse，Riche etHomogène。Cette Approche Permet Aux Nutrestiments de L'SenembledeCES Produits d'être加上面部吸收ettraités。C'estÉgalement联合国ÉmollientNaturel，Autrement DIT，ILAIDEàATIRERERL'HumiditédeL'VerslaPeau，ContribuantaInsiàlaprotégersoldmagesenviconnementauxetàmaintenirsa texture lisse et one。
Grâce à ces propriétés, la dulse est souvent utilisée comme ingrédient dans les nettoyants pour le visage, les crèmes hydratantes, les gels pour les yeux, les huiles de massage et les sels de bain. Elle est également utilisée dans les savons, les crèmes nettoyantes, les shampooings et les revitalisants, les crèmes pour les mains et les crèmes à raser.
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